saffhouse

saffhouse

جنس و قيمت ظروف زعفران

اولين نكته در انتخاب ظرف بسته بندي زعفران، انتخاب جنس كالا است. بسته بندي زعفران انواع مختلفي دارد كه در اين بخش به شما خواهيم گفت معمولا كدام ارزان‌ تر و كدام گران تر هستند.

اگر بخواهيم از گران ترين‌ ها آغاز كنيم بايد بگوييم در بين ظروف بسته بندي زعفران، معمولا ظروف شيشه‌اي و فلزي قيمت گران‌ تري دارند. با توجه به اينكه اين ظروف چهره لوكس‌ تر و جدي‌ تري دارند و قابل استفاده مجدد نيز هستند، طبيعيست كه زعفراني كه در اين نوع بسته بندي عرضه مي‌شود قيمت بيشتري نسبت به ساير زعفران‌ها داشته باشد.

باكس‌ هاي چوبي و مخملي نيز چهره‌اي لوكس و رسمي دارند و مي‌توانند انتخاب خوبي براي هديه دادن زعفران باشد. به همين دليل گاهي مواقع براي عرضه زعفران از اين نوع بسته بندي نيز استفاده مي‌شود. هرچند شايد به دليل قيمت بالاي آن و وجود طرفدار بيشتر براي ظروف فلزي و كريستالي، خيلي باكس‌هاي چوبي را در بازار نديده باشيد. اما با توجه به منحصر به فرد بودن و چشمگير بودن طراحيشان مي‌توانند گزينه خوبي براي جلوه كردن در ميان ساير كالا هاي هم‌ تراز باشد.

بسته بندي هاي خاتم براي خشكبار

ظروف فلزي خاتم يكي از گزينه هاي بسيار مناسب براي بسته بندي آجيل هستند. با توجه به اين كه جنس اين ظروف از فلز است، نسبت به ظروف ديگر بسيار مقاوم هستند و از خرد شدن آجيل در برابر هرگونه ضربه جلوگيري مي كنند.

اين ظروف در اشكال متنوعي مانند دايره‌اي ، مستطيلي و حتي مثلثي موجود هستند. علاوه بر ظاهر زيبا ، يكي از مهم ترين مزيت هاي ظروف فلزي خاتم ، افزايش كيفيت و ماندگاري محصولات داخل آن است. البته كاربرد اين ظروف تنها براي بسته بندي آجيل و خشكبار نيست و در بسته بندي زعفران نيز به شكل گسترده‌اي مورد استفاده قرار مي گيرند.

وجود انعطاف در كارتن بسته بندي

تصور كنيد اصلا خبري از جعبه هاي كارتني براي بسته بندي هاي ما نبود و مثلا از شيشه بايد استفاده مي كرديم. هيچ فكر كرده ايد كلي كتاب را چطور در يك يا چند باكس جا خواهيم داد. مثلا در يك جعبه شيشه اي نيم در نيم جز 6 ، 7 كتاب چيز بيشتري نمي توان قرار داد. اما در كارتني با همين اندازه مي توان كتاب هاي بيشتري جا داد بدون اينكه وسط راه نگران شكستن شيشه باشيم. اين خاصيت كارتن بوده كه قابل انعطاف است و به راحتي مي تواند حجمي بيشتر را در خود جا دهد.

كارتن هاي مقوايي معمولا سازگار بوده و با هر شرايطي كنار خواهند آمد. علاوه بر بحث استفاده در بسته بندي به خاطر كاغذي بودن مي توان آن ها را به هر اندازه و شمايلي كه مي خواهيم در آورده و به بهترين نحو مورد استفاده قرار دهيم. همين خاصيت انعطاف پذيري يا بهتر است بگوييم سازگار بودن موجب شده تا سازندگان آن ها با هر نوع سفارش و ايده اي كه از طرف مشتري ها دريافت مي كنند كنار آمده و به راحتي آن را انجام دهند كه اين يكي از مزاياي كارتن بسته بندي است.

كارتن هاي لمينتي

يكي از اين مقواهاي كاربردي در ساخت كارتن هاي بسته بندي اي يا سي فلوت بوده كه لايه داخلي آن ها به صورت كركره دار است، و همانطور كه مي دانيم روي اين لايه هاي كركره دار و ناهموار نمي توان هيچ نقشي را چاپ كرد؛ چراكه طرح به راحتي و زيبايي روي سطح آن ها نمي نشيند.

اما چاره چيست؟ به نظرتان منطقي است كه اين كارتن ها را به دليل عدم چاپ پذيري مناسب دور انداخت يا مورد استفاده قرار نداد؛ درحاليكه از لحاظ مقاومت جزء كارتن هاي مستحكم به حساب مي آيند؟! بدون شك حتي اين تصور نيز كودكانه و خنده دار است. خوب پس راه حل چيست؟ براي اين مقواها نيز راه چاره خوبي انديشيده شده كه همان لمينت بوده و توسط آن كارتن لمينتي را مي سازند. لمينت در واقع چاپ طرح ها بر روي كاغذهاي گلاسه و در نهايت چسباندن آن ها بر روي كارتن است.

معمولا طرح مورد نظر بر سلفون ، نايلون يا كاغذ گلاسه چاپ شده و در نهايت بر روي كارتن هايي كه از مقواهاي اي فلوت ، سي فلوت و يا چند لايه ساخته مي شوند حك و با اين طرح ها به بازار عرضه مي شوند. عملا اين دليل پاسخي است به سوال اينكه كارتن لمينتي چيست؟ لمينت ها در دو نوع گرم و سرد توليد مي شوند:

طراحي كارتن هاي بسته بندي

اما اگر براي راه اندازي كسب و كار خود به كارتن نياز داشته باشيد چه بايد كرد؟ قبل از سفارش نهايي اين بسته بندي ها بايد به نكاتي مهم در طراحي آن دقت نماييم. گاهي به عنوان سفارش دهنده مي دانيد كه چه جنس كارتن مورد نظر است، طرح مناسب و نيز ابعاد آن چيست. در اين شرايط توليد كننده در زماني كوتاه سفارشات را به شما تحويل خواهد داد.

در مواردي نيز سفارش دهنده از خواسته خود مطمئن نيست كه در اين شرايط گروه هاي متخصص بايد نظر داده و با توجه به نوع كسب و كار شما جنس، طرح و ابعاد كارتن بسته بندي را تعيين مي كنند. اما آنچه كه اهميت دارد، توجه ويژه به طراحي كارتن بسته بندي است

اهميت كارتن هاي پيتزا

فرض كنيم وارد يك رستوران لوكس شده و پيتزايي سفارش داده ايد كه در يك جعبه نه چندان با كيفيت و با طرحي ساده سرو جلوي رويتان قرار مي گيرد، چه حسي به شما دست خواهد داد؟ بدون شك شايد از خوردن آن پيتزا نيز چندان لذت نبريد. حتي بعضي ها مي گويند جعبه پيتزاي بي كيفيت اشتها و لذتمان از غذا را كاهش مي دهد.

خوب اين كاملا طبيعي است كه چشم ما اولين قاضي بوده و هر چيزي را بر اساس ظاهرش مي سنجد ؛ به همين خاطر است كه اغلب رستوران ها يا مغازه هاي فست فود فروشي از جعبه هاي با كيفيت و با طراحي زيبا استفاده مي كنند تا برند خود را نيز گسترش داده و محبوب كنند. در ساخت كارتن پيتزا از مقوا هاي مختلفي استفاده مي شود از جمله آنها : مقواي دوبلكس بهداشتي ، مقواي ايفلوت بهداشتي ، مقواي بهداشتي با روكش گلاسه و مقواهايي از نوع ايفلوت بهداشتي لمينت هستند كه البته هر كدام معايب و مزاياي خود را دارند.

اين جعبه ها در انواع مختلفي نيز چاپ مي شوند كه از جمله آنها مي توان به چاپ سيلك ، افست يا فلكسو اشاره كرد. از اين بين افست بيشتر از بقيه در راس بوده و كاربرد زيادي دارد.

مقواي سفيد نشده ي

اين نوع از مقوا عموما از كاغذ هايي تحت عنوان كاغذ سفيد نشده كه دو يا سه لايه بوده، به جهت پوشاندن سطوح فوقاني ساخته مي شوند. اغلب سطح سفيد را در ظاهر بسته بندي ها مورد استفاده قرار مي دهند. مقواي سفيد نشده مقوايي محكم و مقاوم در برابر آب بوده به همين خاطر در بسته بندي محصولاتي كه به دقت و مقاومت بالا نياز داشته كاربردي هستند. كارتن هاي تهيه شده از اين مقوا كارتن هايي مستحكم در برابر ضربه و رطوبت هستند.

رعايت اصول و استاندارد در كارتن مواد غذايي

استاندارد بسته بندي ورق كارتن و كارتن براي مصارف عمومي نخستين بار در سال ۱۳۴۵ در ايران تدوين و منتشر شد. البته اين استاندارد بر اساس پيشنهاد هاي دريافتي و در گذر زمان بار ها مورد تجديد نظر قرار گرفت.

در نهايت طي اجلاس كميتهٔ ملي استاندارد بسته بندي در سال ۱۳۹۴ به تصويب رسيد. امروزه همين استاندارد به عنوان استاندارد ملي ايران شناخته مي شود كه استاندارد كارتن مواد غذايي هم بايد بر اساس همان تعريف و توليد شود.

هدف از تدوين اين استاندارد تعيين ويژگي ها، روش هاي آزمون، نمونه برداري ورق كارتن و همين طور كارتن براي بسته بندي محصولات مختلف از جمله كارتن مواد غذايي است. البته اين استاندارد عموما براي ورق كارتن و كارتن تهيه شده از ورق، براي بسته بندي محصولاتي كاربرد دارد كه جرمشان تا ۴۰ كيلو گرم است.

بر اساس اين استاندارد، كارتن عبارت است از گنجايه اي توخالي كه از ورق كارتن تهيه شده و براي محافظت از كالا طي حمل ونقل، از محل توليد تا مصرف استفاده مي شود. كارتن بر اساس كالايي كه داخل آن قرار مي گيرد، و همين طور شرايط حمل ونقل، ابعاد و اشكال مختلفي دارد.

از انواع عادي، دايكاتي و تلسكوپي كارتن، براي توليد كارتن مواد غذايي استفاده مي شود. ورق كارتن هم انواع مختلفي دارد، از جمله سه لايه و پنج لايه و هفت لايه، كه بسته به مورد مصرف، براي توليد كارتن مناسب براي مواد غذايي از آن ها استفاده مي شود.

رعايت استاندارد در كارتن سازي

رعايت استاندارد بسته بندي و توجه به استاندارد كارتن مورد نياز آن قدر اهميت يافته، كه استاندارد بين المللي يا ايزو براي آن تعريف كرده اند و در آن نه تنها بايد الزامات قانوني را رعايت كند، بلكه بايد به حقوق مصرف كنندگان هم پايبند بوده و به آن ها كمك كند تا انتخاب آگاهانه اي داشته باشند.

استاندارد تي سي ۱۲۲ (TC 122) راهنمايي بين المللي محسوب مي شود كه به توليدكنندگان و عرضه كنندگان كالا اطمينان مي دهد بسته بندي آن ها با نياز هاي كاربري، استاندارد ها و الزامات جهاني و همين طور حقوق مصرف كنندگان هم خواني دارند.

البته استاندارد بسته بندي يا همان TC 122 قصد ندارد اصول بسته بندي سنتي را كه سال هاست رواج دارد زير پا بگذارد، بلكه آن ها را رعايت كرده و در عين حال با نيازهاي روز جامعهٔ جهاني هماهنگ مي كند. چون رعايت استانداردهايي همچون استاندارد كارتن مادر براي حضور در بازارهاي جهاني ضروري است.

استفاده از تجربه كاربردي در كارتن سازي

تجربه كاربري همان احساسي است كه فرد در مواجهه و هنگام كار با هر وسيله، فرايند يا سيستمي دارد. براي نمونه در كار با وب سايت، صرف شام در رستوران، پوشيدن پيراهن يا حتي باز كردن كارتن بسته بندي كالا، احساسي به فرد دست مي دهد كه ممكن است مثبت يا منفي باشد.

اين احساس همان تجربه كاربري است. شركت ها و سازمان هاي عرضه كننده كالا يا خدمات، مي توانند با توجه به آن محصولات يا خدمات خود را بهتر كنند. در واقع مي توانند تغييراتي در جهت بهبوتجد احساس مشتري خود در آن كالا يا محصول ايجاد كنند.

اين تجربه معمولا بر اساس بازخورد دريافتي از مشتري ها به دست مي آيد. اين بازخوردها مي توانند از طريق نظرسنجي، توجه به نظرات كاربران در شبكه هاي اجتماعي يا حتي گفت و گوي مستقيم با آن ها گردآوري شوند.